福岡大学筑紫病院 > 病院からのお知らせ一覧 > 優良特定給食施設として厚生労働大臣表彰を受賞しました
平成26年8月23日、全国栄養改善大会・全国栄養士大会(神奈川県立保健福祉大学)におい
て、「優良特定給食施設」として「厚生労働大臣表彰」を受賞しました。
当院の栄養部が行う給食の管理運営が特に優秀であり、先駆的で他の模範とすべき特定給食
施設*であるという評価をいただき、今回の表彰となりました。
同受賞施設は、全国で17施設でした。
これからも地域に信頼される病院として安心・安全な給食・栄養管理に努めていく所存であ
ります。
*特定給食施設とは、病院、学校、事業所など特定かつ多数の者に対して継続的に
食事を供給する施設のうち栄養管理が必要なものとして厚生労働省令で定めるも
のをいう。 (健康増進法 第20条第1項)